ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ Surin Organic Jasmine Rice

"ข้าวหอมมะลิ" ใช่กลิ่นดอกมะลิจริงๆ หรือ

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวพันธุ์หนึ่งที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและชาวต่างชาติทั่วโลก อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจสงสัยว่าข้าวหอมมะลินั้นมีกลิ่นหอมเหมือนกับ "ดอกมะลิ" จริงหรือไม่

คำตอบคือ ไม่ ข้าวหอมมะลิไม่ได้มีกลิ่นหอมเหมือนดอกมะลิ แต่มีกลิ่นหอมคล้าย "ใบเตย" หรือ "ดอกชมนาด" ซึ่งเกิดจากการที่ข้าวหอมมะลิมีสารหอมระเหยชื่อ 2-acetyl-1-pyrroline (2AP) สาร 2AP เป็นสารที่พบได้ในพืชหลายชนิด เช่น ใบเตย ดอกชมนาด แต่ปริมาณของสาร 2AP ในข้าวหอมมะลินั้นสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ มาก แต่ไม่มีในดอกมะลิ

ส่วนคำว่าข้าวหอมมะลินั้นจริงๆ แล้วเป็นแค่คำแทนคำว่า "ข้าวขาวหอมมะลิ105" ที่มีกลิ่นหอมเหมือนใบเตย และขาวเหมือนดอกมะลิ ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าข้าวหอมมะลิ จริงๆ แล้วชื่อ "ข้าวขาวดอกมะลิ105" สารหอมสำคัญในข้าวหอมมะลิเป็นตัวเดียวกับสารหอมสำคัญในใบเตย

ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์
 #ข้าวอินทรีย์ เรามีจำหน่ายทั้งหมด 7 ชนิด
1.ข้าวหอมมะลิสุรินทร์
2.ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์
3.ข้าวปกาอำปึลอินทรีย์ (ข้าวพื้นเมืองสุรินทร์)
4.ข้าวผสมห้าสายพันธุ์อินทรีย์
5.ข้าวกล้องมะลิแดงอินทรีย์
6.ข้าวมะลินิลอินทรีย์สุรินทร์
7. ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่
------------------------------------------
ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์
ที่ตั้ง 277 หมู่ 14 ถ.พิชิตชัย ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000
โทร. 092-8245655
Website : https://www.hor.boutique/
Facebook : https://www.facebook.com/Hor.Boutique.Brand
Twitter : https://twitter.com/hor_boutique
IG : https://www.instagram.com/hor.boutique/
Tiktok : https://www.tiktok.com/@hor.boutique
Youtube : https://www.youtube.com/@horboutique
SalesPage : https://sites.google.com/view/surinrice
---------------------------------------------------
ส่งข้อความหาเรา
Line: @Hor.Boutique
Inbox : https://www.m.me/Hor.Boutique.Brand
---------------------------------------------------
ข้าว Hor ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ พร้อมขายแล้วที่
Website : www.hor.boutique
Shopee : https://shopee.co.th/hor.boutique
Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/horboutique/
ไปรษณีย์ : https://www.thailandpostmart.com/shop/horboutique